ひょうご菓子めぐり HYOGO*SWEETS Guide

パイの店 芦屋カロル

パイ専門店だから腕の差がでるアップルパイ

甘さをおさえたアップルパイ。

アップルパイ、アーモンドバイなどを扱うパイの専門店です。シナモンを使わないアップルパイが一番人気です。高級バターを使って打った生地はサクサク。国産紅玉リンゴを使い、もちろん添加物は一切入っていません。テレビや雑誌にも多く取り上げられる人気店です。

甘さをおさえたアップルパイ。


営業時間10:00〜19:00
定休日月曜日(8月は全休)
所在地芦屋市大原町11-7
TEL0797-31-0184
FAX0797-32-3549
URLhttp://www.ashiya-carol.com/

タイパイ・レモンパイ・アーモンドパイ

タイパイ・レモンパイ・アーモンドパイ

干支や鯛の形のパイは予約制。

干支や鯛の形のパイは予約制。

店内にはシェフがつくったエッフェル塔や干支の砂糖菓子が。

店内にはシェフがつくったエッフェル塔や干支の砂糖菓子が。

色々なパイ。

色々なパイ。

色々なパイ。

色々なパイ。

「パイは手造りの良さをだせる職人の最後の砦です。」と語る経営者の川崎章さん。かなりの個性派です。

「パイは手造りの良さをだせる職人の最後の砦です。」と語る経営者の川崎章さん。かなりの個性派です。