南あわじ市の地場産業「瓦」の名前と形を取り入れた「瓦もなか（あぽん）」は自家製あんと皮のサクサク感を保つために、つくりたてを販売しています。創業70年の老舗菓子舗ですが、瓦もなかは3代目の小梶秀人氏のオリジナル商品です。もなかの形は鬼瓦ではなく、装飾が気に入った波千鳥の瓦。サクつとした食感が保たれるのは製造後2日程度。賞味期限は2週間程度ありますが、おいしい時に食べていただきたいので販売は店頭受付のみです。

第22回全国菓子大博覧会技術優秀賞等多くの賞を受賞した瓦もなか（あぼん）（15個入り1,500円）。「あぼん」は店主のニックネームです。