ひょうご菓子めぐり HYOGO*SWEETS Guide

アイスクリーム工房 BOSS & MOM

酪農から得た知恵を活かした商品が光る

アイスクリームは常時22種類ぐらいはある。一押しは、牧場ミルク!

2001年開業のアイスクリーム専門店。意外にも、店舗は牧場内にあります。創業者とその家族の思いが製品化されている点が注目。創業者の西山農(みのり)さんは、学生時代を北海道で過ごし、その後、母のアドバイスを受けながらアイスクリームを研究。牧場内の開放感のある店内は、草原風景を見ながら楽しめます。来訪者は、感想などを備え付けのノートに記入しており、全国からリピーターが訪れています。店頭でのアイスクリームは、季節限定など年間70種類のメニューがありますが、お勧めは「牧場ミルク」、原産地の醍醐味を味わえる逸品です。(Sサイズ:300円、Wサイズ:350円)ミルク風味が口の中いっぱい広がります。おいしさを体感するには、まずは食べてみるのが一番です!

アイスクリームは常時22種類ぐらいはある。一押しは、牧場ミルク!


営業時間10:00〜19:00
定休日水曜日
所在地三木市吉川町豊岡427
TEL0794-72-1026
FAX0794-72-1086
e-mailbossandmom@nifty.com
URLhttp://shunmaga.jp/bossmom/index.htm

店舗内は明るく、窓からみても、外は自然がいっぱい。

店舗内は明るく、窓からみても、外は自然がいっぱい。

店舗からみた風景、自然の中で和みのすばらしさを体験できますよ。

店舗からみた風景、自然の中で和みのすばらしさを体験できますよ。

オーナーの西山農(みのり)さん、若くても、研究熱心。たよりがいのあるお兄さんです。

オーナーの西山農(みのり)さん、若くても、研究熱心。たよりがいのあるお兄さんです。

店舗は牧場内に建てられています。アメレカンスタイルのたたずまいはおしゃれです。

店舗は牧場内に建てられています。アメレカンスタイルのたたずまいはおしゃれです。