上田菓子舗は、中国自動車道福崎インターチェンジのすぐ近くにある和菓子屋さんです。昭和51年に、上田雅治社長が設立され、明るい店内いっぱいに、常時50種類以上の和菓子が並んでいます。一番人気があるのは、歴史にちなんで名づけられた「ふくさき街道」です。ぎっしり詰まったあんはあっさりした味わいで、皮が口の中でくっつかないため、食べやすいと好評を博しています。他にも、福崎出身の民俗学者柳田国男にちなんだ「日本一小さい家」、地元にある沙羅双樹の大木をイメージした「沙羅の里」、柿にクリームあんを詰めた「柿はちねん」など、ユニークなネーミングがつけられ、社長の豊かな発想で開発されたお菓子が並んでいます。

「ふくさき街道」は、厳選素材の自家製あんで甘さひかえめのあっさり味。皮が口にくっつかないのが特徴。