平成18年7月開業の店舗ですが、コンセプトはユニーク。日本海に画した香住、海岸を目の前に望む、海の見えるカフェのモデルになりそうな店舗は、すばらしいの一言です。地中海風の外観は、おしゃれな雰囲気で店内は、明るく、工房を見てもらいたいというレイアウトが特徴。飽きの来ないシンプルな内装に、訪れる人は癒されます。こだわりは、良質な素材と手作り。朝取りたまごを使用し、季節感をだした作品は美しくショーケースを飾っています。注目は、シュークリーム（120円）。外の皮はサクサク感があり、甘さ控えめのクリームは女性には人気。地元でも、「アイディアが豊富で、他の店とちょっと違う」と評判で、これからの飛躍が楽しみなお店です。

ブラージュ一押しは、このシュークリーム。中のクリームは、甘さ控えめながら、香ばしい味わいです。